Naleśniki Ślusarza

Czasem czytam jakieś przepisy
Od czasu do czasu zrobię coś na szybkiego
Jestem głodny w chodzę do kuchni i szykuję sobie jedzenie
Mąka  25 dag
Jajko   1 sztuka
Mleko
Szczypta soli
Olej 2 duże łyżki
cukier 1 duża łyżka
Naczynie do zrobienia ciasta i mikser
Mieszam mikserem około 20 dag mąki dolewając powoli mleko
Dalej mieszając dodaję jajko, olej, cukier i szczyptę soli
Poźniej w zależności od gęstości dodaję mleko lub mąkę


              Zawsze mi się udają

                             Smacznego



                                       Pozdrawiam Czytających

Szkoła czy praktyka

Teraz po kilku latach pracy wiem
jedno, że lepsza jest praktyka niż najlepsza szkoła
Ja uczyłem się pięć lat i co z tego
Zawodu nauczyłem się po rozpoczęciu pracy
Pracowałem, podglądałem innych starszych fachowców
Patrzyłem jak oni wykonują swoją pracę
Jeden miał taki sposób a drugi inny sposób
Obaj dobrze wykonywali swoją pracę
Teraz wiem że najważniejsze jest myślenie,
które ma ogromną przysżłość


                                  Pozdrawiam Czytających

Praca

Kiedyś pracowałem w różnych miejscach
Miałem wyuczony zawód po szkole
Zacząłem pracę 1 09 1980 w WSK PZL Warszawa
Firmy już nie ma ale widza pozostała
Mogę teraz robić to co lubię
Mam własną firmę i w niej pracuję
W pracy czas szybko mija
Czasem pracuję na dwóch maszynach równocześnie
Jeśli chcecie zobaczyć co robię zapraszam Was na moje filmiki
Link poniżej



                           Moje filmiki na Youtube


                                    Pozdrawiam Czytających

POLONEZ

Miałem nowy samochód prosto z fabryki
Był to Polonez z silnikiem 1,6 GSI
Nie będę pisał co inni mówli o nim
Mnie służył bardzo dobrze przez 14 lat
Zima lato dobrze palił i jeździł
Miałem zamontowaną instalację gazową
Obniżało to znacznie koszty eksploatacji
Woziłem nim opał na zimę, zabezpieczając tapicerkę
Byłem z niego bardzo zadowolony
Jedynie co musiałem przy nim robić to wymieniać olej, rozrząd i klocki hamulcowe
3 razy miałę przygodę że wracałem na holu do domu
Przyczyna była trudna do wykrycia
Po jakimś czasie okazało się że powstał zimny lut na przewodach prowadzących do cewki zapłonowej
To była najgorsza awaria jaka mnie spotkała przy Polonezie



                                              Pozdrawiam Czytających

Łada 2105

Miałem także taki samochód
Pierwszy raz był większy od Fiata 126 p
Był dużo większy i wygodniejszy mogłęm nim trochę szybciej podróżować
Remont silnika w tym samochodzie robiłem razem z kolegą
Miał zrobiony remont karoserii z lakierowaniem
Przy tym samochodzie także wszystko robiłem sam
oprócz blacharki i lakierowania
Był u mnie 6 lat i dobrze mi służył
           

                        Pozdrawiam Czytających

Fiat 126 p

Mój pierwszy samochód kupiłem w roku 1985
Był to Fiat 126 p
Było to na giełdzie samochodowej na Bemowie w Warszawie
Teraz na miejscu giełdy stoją bloki mieszkalne i centra handlowe
Giełda została przeniesiona do Słomczyna koło Grójca
Było auto przy którym zwkły Kowalski mógł  naprawić sam
Po kupieniu samochodu kupiłem sobie książkę i naprawy robiłem sobie sam
Miałem już duże doświadczenie bo pracowałem 5 lat przy naprawie maszyn przemysłowych
Czy teraz można coś zrobić lub naprawić przy samochodzie ???
Można tylko wlać paliwo,  a za wszystko pozostałe trzeba zapłacić


                                                Pozdrawiam Czytających

SEAT TOLEDO II stukanie w podłodze

Podczas jazdy po nierównych powierzchniach odzczuwałem
lekkie stukanie z przodu samochodu
Mechanik podejrzewał przekładnie kierowniczą ( nie to )
Przyczyna była prozaiczna , okazało się że uszkodzeniu uległy gumy
podtrzymujące drżek reakcyjny
Po wymianie gum samochód jeździ bez zastrzeżeń mimo że ma 13 lat
Początkowy jego żywot zaczął się we Włoszech
Spód cały ma zdrowy pomimo 13 lat
Szukając przyczyn awarii warto zacząć wymieniać zawsze najtańsze rzeczy

                                                          Pozdrawiam Czytających


                                                               

SEAT słabo pali po nocy

Jeśli jesteście ciekawi jaka była tego przyczyna u mnie
zapraszam na mojego bloga link poniżej

film pokazuje przyczynę słabego palenia po nocy


                                              Pozdrawiam Czytających

SEAT TOLEDO II 2002 1.9 TDI 110 KM wersja silnika ASV

Mam auto i miałem kłopot
Kiedyś miałem Fiata 126 i książkę o naprawach i sam go naprawiałem
Teraz coraz trudniej jest coś samemu naprawić
Jedyna rzecz której nam nie mogą zabronić to myśleć
Byłem u mechaników i szukali przyczyny a mój SEAT słabo palił po nocy
Latem aż takich kłopotów nie miałem , najgorsza dla mojego auta temperatura około 0 stopni
Przypadkowo podniosłem maskę po wyłączeniu silnika i na przewodzie koło filtra paliwa
pokazały się bąbelki powietrza
Wyjąłem zaworek zwrotny zamontowany na filtrze paliwa, kupiłem nowy
Zamontowałem go w miejsce używanego i czekałem do następnego dnia
Odpaliłem auto następnego dnia około 7 rano i było po kłopocie
Moja dewiza czy robisz dla siebie czy dla Klienta zawsze rób ponajniższych kosztach
Później dodam zdjęcie filtra i nakręcę filmik i pokażę gdzie on w samochodzie się znajduje
Poza tym samochód dobrze przyśpiesza ,pali na tzw dotyk , mam moc przy wyprzedzaniu



                                      Pozdrawiam Czytających

Murzynek

 3 łyżki kakao
1/2 szklanki mleka
1 szklankę cukru
1 margarynę
Zagotować te wszystkie składniki razem
Następnie ostudzić
Po ostudzeniu dodać
2 1/2 szklanki mąki
1 proszek do pieczenia
3 jajka
Dobrze wszystko razem wymieszać
Piec około 60 minut
            Smacznego


                                 Pozdrawiam Czytających

Czosnek jako lekarstwo

Wczesną jesienią gdy czuję zbliżającą się jesien robię sobie lekarstwo
Obieram sobie kilka ząbków czosnku
Następnie drobno siekam na kawałki 2 milimetrowe
Kroję kromkę chleba, smaruje masłem i ząbkami posiekanego czosnku
Robię sobie szklankę dobrej herbaty ( nie gorącej ciepłej )
Zjadam dwie kanapki i popijam dobrą herbatą
To jest mój jedyny antybiotyk z jakiego w ostatnich latach korzystam

                             Pozdrawiam Czytających

Siemie lniane

Siemie lniane jako lekarstwo
Kiedyś bardzo bolał mnie żołądek
Miałem kolegę w pracy który pił siemię
Jak to robił
Gotawał wodę , wsypywał do szklanki 3 lyżeczki siemienia
i zalewał wrzątkiem , następnie czekał aż ostygnie i pił całą szklankę łyżeczką
Nie wiem czy każdy może to pić ,najlepiej spytać się lekarza
Teraz ostatnio sam zacząłem to pić i bardzo mi pomaga
Nie wygląda to apetycznie

                                       Pozdrawiam Czytających

Pokrzywy - nawóz

Rośliny pokrzywy mają wiele pożyteczych cech, po za tym że pażą ludzi
Są bardzo przydatne w ogródku przy uprawie warzyw
Rośliny do przygotowania gnojówki zbieramy przed kwitnieniem i przed południem
Szykujemy sobie pojemnik 30 litrowy
Proporcja zalewania to około 200g pokrzyw na 1 litr wody
Proces fermentacji trwa około 2 tygodni w zależności od temperatury na dworze
Nawóz z pokrzyw posiada dużo składników minieralnych których potrzebują rośliny :
azot, fosfor, potas, wapń, magnez i żelazo
Można tej mieszanki używać w stężeniu 1:10 do podlewania roślin
Można tej mieszanki używać w stężeniu 1:20 do oprysku roślin
Takiej właśnie mieszanki używa babcia do uprawy ogórków
 

                    Pozdrawiam Czytających

Nasiona ogórka

Na począku nasiona ogórka sadzi się w domu około 20 kwietnia
w pojemnikach, ziemia jest z własnego kompostu
Pojemniki muszą stać na słonecznym oknie
Ogórki które wzejdą i trzymają się liści są słabe i wyrywamy
Przygotować rowki szerokości na szpadel i głębokości na szpadel
Wypelnić rowki kompostem i przysypać warstwą ziemi
Przed posadzeniem należy ziemię polać wodą aby nie opadła
Nie podlewać młodych krzaczków po liściach
Po około 3 tygodniach przed zachodem słońca podlać pokrzywą 1 dobową
bez rozcieńczania od zarazy
       

                                                       Pozdrawiam Czytających

Blog,blog zapraszam

Mam dwa blogi i wszystko działa dobrze
Znalazłem trochę czasu i postanowiłem zacząć pisać nowy
Tym razem chciałbym zamieścić tu przepisy babci , aby ocalić od zapomnienia
Każdy kto pisze , liczy że Ktoś to przeczyta
Znam kilka ciekawych dań ale nie znam przepisów
Będę je tu stopniowo umieszczał i dziełił się z Wami
Jest wiele blogów o tematyce kulinarnej
Mam nadzieję że mój Was zaciekawi
Zapraszam wkrótce na pierwszy wpis


                                                Pozdrawiam Czytających